Novi ukusi ne moraju da menjaju lice jednog lokala da bi mu doneli svežinu. Nekada je dovoljno da se postojeća ponuda pažljivo dopuni jelima koja ljudi vole, rado dele i još radije ponovo naručuju. Upravo to se dogodilo u Baru 388, gde su se na meniju odnedavno našle pice, burgeri i tortilje. Tri dobro poznata izbora dobila su svoje mesto uz postojeću ponudu, pa sada i ručak, večera ili druženje uz piće mogu da krenu u još ukusnijem pravcu.
Na adresi Bulevar kralja Aleksandra 388 dobro se zna kako izgleda opušten boravak bez suvišne formalnosti. Dolazi se na piće, na razgovor, na pauzu posle posla ili na susret koji nije morao dugo da se planira. Novi deo menija prirodno se uklopio u takav ritam. Umesto komplikovanih kombinacija i pretencioznih opisa, na sto stižu jela koja su poznata, konkretna i pripremljena tako da ostave dobar utisak već pri prvom zalogaju.
Dobar meni, uostalom, ne meri se brojem stranica. Mnogo je važnije da na njemu postoji nekoliko proverenih izbora, ali i ponešto što će probuditi radoznalost. U Baru 388 sada je lakše pronaći upravo takvu ravnotežu. Pica može da stigne na sto za deljenje sa prijateljima, burger da reši ozbiljniju glad, a tortilja da bude sredina između ta dva izbora. Izbor je dovoljno raznovrstan da svako pronađe nešto za sebe.
Među novitetima je tradicionalna napolitanska pica, pripremljena po posebnoj recepturi. Njena osnova je lagano i vazdušasto testo, sa mekom sredinom i lepo zapečenim ivicama, dok pažljivo odabrani sastojci zaokružuju ukus bez nepotrebnog preterivanja. To je ona vrsta pice koja podjednako dobro funkcioniše kao samostalan obrok i kao izbor za deljenje. Kada se na sredini stola nađe nekoliko različitih ukusa, pitanje „hoćeš još jedno parče?” gotovo je neizbežno.
Burgeri donose nešto konkretniju priču. Tu nema mnogo prostora za skrivanje iza dekoracije: meso mora da bude sočno, pecivo dovoljno mekano, dodaci dobro uklopljeni, a svaki zalogaj uravnotežen. Upravo zato se dobar burger lako pamti. Ne zato što pokušava da bude spektakl na tanjiru, već zato što ispuni ono što je obećao – pun ukus, dobru porciju i hrskavi pomfrit koji se podrazumeva uz ovakav obrok. Jednom kada pronađete kombinaciju koja vam odgovara, velika je verovatnoća da ćete je sledeći put naručiti bez gledanja ostatka menija.
Tortilje su možda najbolji izbor za one koji vole spoj više tekstura u jednom jelu. Spolja fino zapečene, iznutra bogato punjene sočnim mesom i hrskavim povrćem, dolaze uz pomfrit koji upotpunjuje porciju. Upravo taj balans čini ih jednim od favorita novog menija – poznat ukus, dobra priprema i kombinacija koja se lako uklapa uz hladno piće. Uz pivo, vino ili bezalkoholno osveženje, svako od ovih jela dobija sasvim drugačiji završni ton.
Lepo je i to što noviteti nisu namenjeni samo jednom tipu gostiju. Za istim stolom neko može da izabere picu, neko burger, a neko tortilju, bez potrebe da se cela ekipa usaglašava oko jednog gastronomskog pravca.
Pice, burgeri i tortilje sada su se jednostavno pridružili jelima koja su već bila deo ponude Bara 388. Uz provereno dobru atmosferu, kvalitetno piće i sjajno društvo, novi meni donosi još više uživanja u omiljenom lokalu brojnih Beograđana.
Svratite u Bar 388 na Bulevaru kralja Aleksandra 388 i otkrijte koji će novitet postati vaš favorit. Za rezervacije i dodatne informacije pozovite +381 63 8227 751 ili pišite na bar388bg@gmail.com.
